На 8 юни Парк Заимов се изпълни с аромат на прясно смляно кафе, оживени дискусии за вкусове и техники, аплодисменти и усмивки. DABOV BARISTA FEST – първият по рода си фестивал, организиран от DABOV Specialty Coffee, събра на едно място баристи, любители и професионалисти, за да отпразнуват заедно страстта към специалното кафе.

Събитието се проведе под мотото „Connecting the Coffee People“ и напълно оправда очакванията – то създаде платформа за срещи, състезания, споделяне на знания и създаване на общност. Програмата включваше:

- Състезания между баристи в няколко забавни и предизвикателни рунда, включително капучино дуел, кафе куиз с публиката и импровизирана подготовка на напитки с участието на гости от публиката;
- Дегустации, филтрации и pop-up кафенета с еспресо барове и brew bar;
- Зона за мърч, кафе пакети, аксесоари и кафе обучения;
- DJ сет и зони за релакс в сърцето на града.

Йордан Дъбов, основател на DABOV и международен експерт по кафе, лично задаваше въпроси в бариста куиза, дегустираше с публиката и вдъхновяваше посетителите с разкази от света на specialty кафето.

 
Зад всяко голямо събитие стоят и силни партньори
Фестивалът не би бил възможен без подкрепата на изключителните партньори и спонсори, които вярват в културата на качественото кафе:

WMF, Slayer и La Cimbali Group – водещи производители на кафе машини, които предоставиха професионалната техника за фестивала;

Speedy – логистичен партньор, който направи възможна точната и навременна доставка на кафе и оборудване;

eBag – партньор в популяризирането на качествените продукти за дома, включително и кафе;

DRYK – производител на едни от най-добрите алтернативи на краве мляко, специално създадени за баристи и успешно използвани на фестивала;

Go Guide – медия партньор, който помогна да достигнем до градската публика с афинитет към събития и вкусови изживявания;

Столична община – район Оборище – институционален партньор, който подкрепи реализацията на събитието в любимия Парк Заимов.
 
С поглед към бъдещето на кафето в България
DABOV BARISTA FEST е само началото на една нова традиция – да се събираме не само около чаша кафе, но и около обща ценност: любовта към качеството.

Събитието е продължение на мисията на DABOV Academy – първата академия за кафе в България, в която са обучени над 5000 души – както професионалисти, така и любители.

Ако сте пропуснали събитието – следете ни, защото следващата среща с кафето може да е още по-вълнуваща.

 
Повече за DABOV: www.bg.dabov.coffee
Instagram/Facebook: @dabovspecialtycoffee